Μυτιλήνης «Βυθισμένο μέσα στο πράσινο, είναι το νησί της Λέσβου» Δεκάδες χιλιάδες στρέμματα με ελαιώνες, λόφοι κατάφυτοι από πευκοδάση, δαντελωτές παραλίες και γραφικά χωριουδάκια συνθέτουν ένα τοπίο απείρου φυσικού κάλλους, το οποίο μαγεύει τους επισκέπτες από την πρώτη στιγμή.
Οι ελιές και το λάδι αποτελούν την κύρια πλουτοπαραγωγική πηγή. Η Λέσβος φημίζεται και για τα παραδοσιακά προϊόντα της γης της. Πολλά τα είδη που μπορεί να ψωνίσει κανείς από το νησί και αφορούν είτε σε γαστρονομικές, είτε σε αισθητικές απολαύσεις. Λάδι, αρωματικά σαπούνια, γλυκά κουταλιού, Αγιασώτικος χαλβάς, ούζο, λαδοτύρι, αλίπαστα, ξυλόγλυπτα, κεραμικά, υφαντά, παραδοσιακά ζυμαρικά, τοπικές μαρμελάδες, ντόπιο κρασί, καρύδια, μήλα, κεράσια, βότανα, μέλι, αντίκες, υφαντά είναι κάποια από τα είδη που μπορεί να αγοράσει κανείς είτε στην πόλη, είτε στα χωριά του νησιού. Ένα σημαντικό κομμάτι για τον αγροδιατροφικό τομέα στο νησί μας είναι οι Γυναικείοι Συνεταιρισμοί, οι οποίοι δραστηριοποιούνται σε πολλές περιοχές του νησιού με τοπικές παραδοσιακές συνταγές. Γλυκά του κουταλιού, κάστανα, παστέλια, πίτες, μαρμελάδες, λικέρ, είναι μερικές μόνο από τις “σπεσια
λιτέ” τους, που μπορεί να βρει κανείς εύκολα, μαζί με όλα τα άλλα τοπικά προϊόντα σε καταστήματα της Μυτιλήνης.
Η σημασία του αγροδιατροφικού κλάδου στο δήμο μας, είναι αδιαμφισβήτηση και αποτελεί καταλύτη της οικονομικής ανάπτυξης του νησιού μας, αν και σήμερα ο αγροδιατροφικός τομέας αντιμετωπίζει μεγάλες προκλήσεις. Το νησί μας έχει δοκιμαστεί και ταλαιπωρηθεί αρκετά τα τελευταία χρόνια από το μεταναστευτικό ζήτημα, αλλά και με την κρίση της πανδημίας. Παρόλα αυτά τα αγροτικά προϊόντα του νησιού μας, επηρεάστηκαν λιγότερο από την κρίση αυτή, αφού έχουμε να κάνουμε με καταναλωτές που είναι πιο ευαισθητοποιημένη σε θέματα διατροφής και υγείας και αναζητούν τοπικά και βιολογικά προϊόντα. Μέσα από συνεργασίες με κλάδους του τουρισμού και του εμπορικού επιμελητηρίου Λέσβου, διαμορφώνεται ένα ολοκληρωμένο σχέδιο ανάπτυξης με σκοπό την εξωστρέφεια την προώθηση των τοπικών προϊόντων, καθώς και την ενίσχυση του αγροδιατροφικού τομέα. Ο Δήμος Μυτιλήνης δίνει προτεραιότητα σε σημαντικά έργα υποδομής, που θα διευκολύνουν τον Αγροδιατροφικό τομέα , με την δημιουργία
υποδομών για την επέκταση και βελτίωση υφιστάμενων δικτύων ύδρευσης, αποχέτευσης και διαχείρισης υδάτων και συγκεκριμένα: Την επέκταση των δημοτικών αρδευτικών δικτύων και την ορθολογικότερη χρήση του αρδευτικού ύδατος, με στόχο την μείωση του κόστους παραγωγής, την καλύτερη ποιότητα των παραγόμενων προϊόντων και την προστασία του περιβάλλοντος. Με βελτίωση της αγροτικής οδοποιίας, καθώς και δημιουργία βασικών υπηρεσιών για τον αγροτικό πληθυσμό, όπως την πραγματοποίηση ημερίδων και αγροτικών ενημερώσεων, με σκοπό την βελτίωση της κατάρτισης των αγροτών του Δήμου μας και την αύξηση της ανταγωνιστικότητας των παραγόμενων τοπικών αγροτικών προϊόντων, αλλά και την δημιουργία υποδομών, για την προώθηση και εμπορία τοπικών αγροτικών προϊόντων. Τέλος, έχουμε δράσεις για την ανάδειξη της πολιτιστικής κληρονομιάς των αγροτικών περιοχών με δημιουργία εκθετηρίων – συλλογών, δημιουργία πολιτιστικών διαδρομών, διοργάνωση εκδηλώσεων για την προ
βολή τοπικών παραδόσεων και προϊόντων, παραδοσιακών επαγγελμάτων και καλλιεργειών και λοιπές σχετικές πολιτιστικές εκδηλώσεις σε συνεργασία με τοπικούς φορείς. Στο πλαίσιο του προγράμματος της Δακοκτονίας , σε συνεργασία με την Περιφέρεια, δίνεται έμφαση στην παραγωγή ποιοτικότερου λεσβιακού ελαιολάδου, που είναι και το σήμα κατατεθέν του νησιού μας!! Τα περιθώρια ανάπτυξης του νησιού τόσο στον αγροδιατροφικό τομέα, όσο και σαν τουριστικός προορισμός είναι μεγάλα, μετά από προϋποθέσεις που θα μπορούσαν να βελτιώσουν και να ενισχύσουν την απόδοση τους. Η χρηματοδότηση και η αξιοποίηση χρηματοδοτι
κών εργαλείων, η υποστήριξη
για την υλοποίηση νέων επενδύσεων και η είσοδος νέων αγροτών ,είναι τα σημαντικότερα κίνητρα για την ανάπτυξη του νησιού μας. Η Μυτιλήνη είναι ένας πραγματικά υπέροχος τουριστικός προορισμός. Η πόλη της Μυτιλήνης, που είναι και η πρωτεύουσα του νησιού, έχει διατηρήσει σπουδαία δείγματα του λαμπρού παρελθόντος αλλά και της εξαιρετικής πολιτισμικής πορείας της. Είναι μια οργανωμένη και ζωντανή πόλη, με έντονη νυχτερινή ζωή που καλύπτει κάθε απαίτηση και ανάγκη σε
θέματα ξενοδοχείων, εστιατορίων και διασκέδασης. Όμως, εκτός των άλλων ο Δήμος μας είναι προορισμός για εναλλακτικό και θρησκευτικό τουρισμό. Δυστυχώς όλα αυτά τα χρόνια υπεστήκαμε τεράστια ζημιά λόγω του μεταναστευτικού και της πανδημίας και οι προσπάθειες που έγιναν για ανάκαμψη του τουρισμού, δεν απέδωσαν τα αναμενόμενα αποτελέσματα.
Πηγή: ΛΕΣΒΟΣ: Ο απόλυτος γαστρονομικός προορισμός | KA-Business.gr (https://ka-business.gr/nea-epikairotita/tourismos/lesvos-o-apolytos-gastronomikos-proorismos/)